4月24日土曜日のお昼に入居者様から多くのリクエストがあった「ちらし寿司」を作りました。酢飯の上に錦糸卵、鮭フレーク、きぬさや、きざみのりをのせ、彩りよくご自分でトッピングをしていただきました。盛り付けが終わると皆様がお揃いになるまで待ちきれず「まだ食べたらいけないの～」「お腹空いたよ～」との声が飛び交いました。食べ始められると「美味しいわ」「まだないの？」「もっと作ったら良かったのに」と嬉しい声が聞かれ、賑やかな昼食となりました。皆様、完食され「次はお稲荷さんかなぁ…」「またこれでもいいよ」と次回のお楽しみ会を今から心持ちにされているようでした。